當初也沒想要種咖啡,是一位朋友知道我們有地送了五棵約一尺高的咖啡樹給我們那時樹林還在我們隨便找個空曠的地方種下去,任其生長,沒有照料。後來樹木伐除了,我們認真地替它們找了新地點移植,當咖啡樹長到約三尺高時莫名其妙枯死一棵除草時又揮去兩棵,最後僅剩二棵零零落落長。去年初有一天和蘇老先生聊天我說這裡的氣候好像不適合咖啡樹生長種了四年沒見長大開花老先生說哪會他的咖啡樹生長得極好正逢果熟,沒人採收,掉了滿地,你們喜歡去採吧!



第一次試做咖啡不敢採太多,上網找做法,磨了半罐咖啡粉邀約山上朋友一起品嚐,很有趣!



上個月,老先生又說今年咖啡熟果快掉光了,再不去採等明年囉!這次還是不敢採太多,因為剝咖啡豆手很痛,也是只磨了約半罐多的咖啡粉,最近不是忙就是下雨,要找個好時機再來一次品嚐大會,看看手藝有沒有進步? 



這棵是我們種的咖啡樹,快五年了,終於看見它擠出幾粒咖啡豆,希望明年能結果多多。

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