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像梨一般好吃的白蘿蔔,長得雖不大,卻清甜可口
這個季節最豐收的就是白蘿蔔,曾聽人說他種的白蘿蔔像梨一般好吃,當時無法想像「白蘿蔔會像梨一般好吃」?如今真的體驗到了,那白晰帶點透明的白蘿蔔,比梨更好吃。煮湯、紅燒之外還可醃梅汁,做成有機梅汁蘿蔔泡菜。先將白蘿蔔洗乾淨(帶皮哦)晾乾半天,再用鹽醃一天後,去鹽水瀝乾水份,切成滾刀狀,加入梅汁,一天後即可食用。其實很簡單,最可貴的是,有機梅汁醃有機蘿蔔,這才是夢寐以求的滋味。
有機梅汁醃有機蘿蔔,滋味真好
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