前年在鄧太太的菜園拔了五棵艾草回來種在後院邊坡,無暇管它,綠了又枯,後來就不見蹤影。幾個月前在後院挖了個洞要做水生池,還沒空完成,一陣春雨,在池子四周長滿了艾草。當初只有五棵,如今竟是一整片,數不清到底有幾棵,也不知它們是如何繁殖的。望著高高低低,葉形美麗,氣味芬芳的艾草,想著該怎麼利用?艾草粄不會做,那就試試艾草饅頭吧!我把最上端最嫩的艾草摘下來,用水煮過,再用果汁機打碎,加入麵團裡做饅頭,蒸出來的饅頭,有著艾草特殊的香味,好吃極了!         


                  自己做的艾草饅頭呈現淡淡的灰綠色很香與一般觀光區賣的艾草製品呈鮮豔的綠色大不同不知他們了什麼在裡面


突然竄升的艾草把我的水生池預定地給遮掩了



 

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